Морозильные камеры
Заморозьте продукты с техникой от магазина Всесвит
Потребность заморозки всевозможных продуктов не только в ресторанах и профессиональных кухнях. Народ задумывается о замораживании мяса, фруктов, ягод, овощей, рыбы и полуфабрикатов. Морозильные камеры помогут в решении вопроса.Морозильная камера - устройство, для замораживания продуктов (путают с холодильным устройством) и длительного хранения в условиях низкой температуры (средняя температура отсека -18 градусов по цельсию). Работа основана на принципе выталкивания теплого воздуха из отсека устройства (старые модели - по принципу намораживания льда). Первые древние морозилки были громоздкими помещениями, закопанными наполовину или целиком под землю, куда засыпали снег и лёд.
Возникает вопрос - зачем приобретать отдельный морозильный аппарат, если он встроен в холодильник?! Вы часто были свидетелями, как супруга пытается впихнуть невпихуемое в переполненный и без того небольшой отсек? Мощности во встроенных иногда не хватает. Поэтому на рынке электронных девайсов морозильные камеры заняли свою нишу.
Девайсы данного типа распределяются на две категории:
- Ларь. Характеризуется большими габаритами, хотя редко встречаются модели ручного типа. Используются на производстве. Располагается по горизонтальному принципу. Менее мощные поддерживают температуру до -10 градусов по цельсию и до -45 - агрегаты по мощнее;
- Камера. Классический девайс заморозки продуктов питания. В качестве хладагента производители используют фрион.
- Liedherr - шкафы и лари премиум класса. Просто в использовании и надежно;
- Atlant - бывший “Минск” советского союза. По прежнему надежны и цена адекватна;
- Delfa - бюджетная техника. Сборка - китай. Электроприбор этой фирмы может позволить любая семья;
- Beko - широкий спектр выбора. Производство - Турция. Сборка - Румыния. Цена - средняя. Также Samsung, Zanussi, indesit относят себя к производителям среднего класса;
При выборе, нужно уделить внимание не только ценовой категории, но и размерам. Варьируются от маленьких квадратных до громоздких и высоких. Если в кухне мало места, то приходится выбирать монтируемые. Обратите внимание на класс энергопотребления. Поспрашивайте ваших знакомых и почитайте отзывы конкретной модели, которая вас заинтересовала. Этого краткой инструкции по выбору хватит чтобы разобраться и быть довольным новой покупкой.
